今年のお盆は白玉ではなくクレープ 後編
今から14、5年前に姉がぼくにクレープを焼いてくれた
ぼくがバナナなどの果物が嫌いで、普通の屋台にあるようなのが苦手ということで
何枚も重ねた厚いクレープ生地にチョコとカスタードとパイナップル(これは食べられる)を挟めただけという、漢クレープ的なものを焼いてくれた姉
あのクレープは最高だったなぁ・・・
ということで?、後半はカスタードクリームを作っていきたいと思います。
続きを読む今年のお盆は白玉ではなくクレープ 前編
ある花火大会の翌日、ぼくは当直勤務の振り替え休日を頂戴しておりました。
久しぶりの平日休みだし、昨日は花火大会の人ごみで疲れたからのんびりゴロゴロするか~
と思ってたのも束の間
「そういえば昨日の花火大会、クレープ食べなかった~」
と鶴の(妻の)?一声が
「おお・・・そうか・・・・・・・せっかく休みだし作ってみる?」
ということで、ちょうどお盆の15日でしたが、先祖の墓ではなく近所のスーパーへ向かいましたとさ。
続きを読む暑い日のお昼に冷製パスタはいかが?
ある真夏の日曜日、筆者夫婦はスーパーへ仲良くお買い物に出向いておりました。
今日は暑いしこないだお店で食べた冷製パスタ食べたいな~、けど冷たいのって売ってるのかな?と妻に相談したところ
「多分作れると思うよ」
というお返事が・・・これはやるしかないですね。
そういうわけで、また作ってみました。
続きを読む妻とcookpadで学ぶ初心者パン焼き講座[ロールパンを一から作ってみましたよ]
「十和田の美味しいパン屋さんってどこがあるのかな~」と、職場の先輩やうちの妻が口を揃えて言ってたのを聞いて、美味しいパンの極意は出来たてにあり、と勝手な事を言いながら料理と無縁のぼくが作ってみることになりました。
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